2017 年奥斯卡晚宴,世界明星们喝了什么酒?

——

打印本文             

备受瞩目的第 89 届奥斯卡颁奖典礼终于来了!

最近刷爆朋友圈的《爱乐之城》,提名 14 项大奖,获 6 项成最大赢家!

360截图20170301134747007.jpg


但也出现了奥斯卡史上从没有的大乌龙。当颁最佳影片时,颁奖人拿错信封,颁给了《爱乐之城》,而真正得奖的是《月光男孩》!!!

360截图20170301134729095.jpg

▲ 网友表示隔着太平洋都感到了满满的尴尬……


当然,亮点不止这些,各名品演员和各项大奖自是吸引眼球。

360截图20170301134711983.jpg

▲ 右下角的成龙大哥一身中山装,拿着两只大熊猫登上红毯,甚是让人觉得亲近。这次他获得了奥斯卡终身成就奖,中国的骄傲不解释!

但他们在奥斯卡颁奖典礼和晚宴上吃什么、喝什么也挺让人好奇的。



360截图20170301134645128.jpg




看图,真是妥妥的盛宴啊!海鲜和甜点炒鸡丰富,葡萄酒的量也很多。


360截图20170301134545983.jpg

360截图20170301134621135.jpg

▲ 看饿了有木有……


其中,静止葡萄酒是美国柯波拉酒庄(Francis Ford Coppolla Winery)提供的两款,约 2,200 瓶,包括为奥斯卡定制的一款混酿干红(下图)和一款霞多丽。


360截图20170301134500064.jpg


值得一提的是,Francis Ford Coppolla 是好莱坞名导,曾执导《教父》等名片,多次获得奥斯卡金像奖。他很热爱葡萄酒,1975 年,用拍摄《教父》赚的钱买下了纳帕谷的一处葡萄园,开始了葡萄酒事业。


360截图20170301134429168.jpg


之后经多年扩展,酒庄达到一定规模,酿造出旗舰酒 Rubicon,成为加州代表性酒庄之一。据悉,酒庄还与奥斯卡主办方签约,未来三年都是奥斯卡唯一指定的葡萄酒供应商。


除了静止酒,自然少不了起泡酒。起泡酒是约 1,400 瓶的白雪香槟(Piper-Heidsieck),包括为奥斯卡特别打造的限量 1.5L 无年份干型香槟、2002 年份香槟(Rare Millesime 2002)和 1998 年大瓶装年份香槟(Rare Millesime 1998 Magnums)。

360截图20170301134239896.jpg

 1.5 升装白雪香槟


这已经是白雪香槟第 3 年成为奥斯卡官方唯一指定香槟品牌了!除了用于颁奖典礼外,它还是洛杉矶、纽约和伦敦各大奥斯卡庆典活动的指定用酒,包括在伦敦汉姆庭院酒店(Ham Yard Hotel)举行的官方首映派对。

白雪香槟,究竟有何魅力让奥斯卡 3 年都对它情有独钟呢?


香槟产区最古老的 10 大酒庄之一

360截图20170301134223312.jpg


1785 年,白雪香槟于由弗洛伦斯?路易斯?海德西克(Florens- Louis Heidsieck,以下简称弗洛伦斯)在兰斯城(Reims)创建,是香槟产区最古老的 10 大酒庄之一。在经过两个多世纪,遭遇了政府更替、战争摧残、葡萄采收和酿酒受阻等重重困难后,白雪香槟依然由后代延续了下来,这种家族的坚定和决心使得该品牌成为了香槟产区的一代传奇。


200 多年多次易主,曾受法国王后青睐,

现由法国奢侈品牌 EPI 所有


1749 年,白雪香槟创始人弗洛伦斯在兰斯城经营布匹服装,爱上了一个来自香槟地区的女孩,爱屋及乌,他也爱上了香槟。后来,他立志要“酿造出配得上女王的香槟”。

1785 年,他创建了白雪布商和葡萄酒贸易公司(Cloth and Wine Trading Company Heidsieck & Co),之后还获得给玛丽?安托瓦内特王后(Queen Marie-Antoinette,法王路易十六王后)呈送葡萄酒的无上荣耀。

1828 年,弗洛伦斯的侄子克里斯蒂安?海德西克(Christian Heidsieck)和表弟亨利?纪尧姆?皮佩(Henri Guillaume Piper)接管酒庄。

1835 年,克里斯蒂安离世,他的妻子改嫁给了亨利,酒庄在 1839 年改名为“Piper-Heidsieck”。

1870 年,亨利去世,之前与酒庄合作的杰克?查尔斯(Jacques-Charles Theodore Kunkelmann)拿到酒庄管理权。

1885 年,为庆祝酒庄成立 100 周年,杰克邀请俄国沙皇和亚历山大三世的御用珠宝商 Pierre-Karle Faberge 为白雪香槟设计新酒瓶,采用了奢侈珠宝品牌梵克雅宝的水晶和黄金制作,在当时价值 100 万法郎。

1892 年,杰克的儿子费迪南(Ferdinand-Theodore Kunkelmann)继任庄主一职。二战后,费迪南的女儿约兰德(Yolande Kunkelmann)重建酒庄。

1957 年,约兰德的大儿子弗朗索瓦(Francois d’Aulan)成为酒庄主人。1988 年,他将酒庄交给了杜布雷伊家族(Heriard Dubreuil family)。

2011 年,白雪香槟被私人控股的法国奢侈品牌——EPI(Europeenne de Participation Industrielle)收购。


今年的奥斯卡,

白雪香槟准备了哪些好酒?


今年是白雪香槟与奥斯卡“牵手”的第三个年头。白雪香槟的理念是“庆祝与分享盛大时刻”,这一点与奥斯卡的气质非常相符,因为没有什么盛事比收获奥斯卡小金人更为盛大。

这次登上奥斯卡的白雪香槟包括特别打造的限量 1.5 升装无年份干型香槟,瓶身为红色,印有奥斯卡字样,周身环有金色电影胶片图样。据说这款白雪香槟只在奥斯卡上能喝到。

360截图20170301134206984.jpg


该酒由手工采摘的黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)混酿而成,部分基酒精选自上一年的上好酒液,以保持每年风格一致。酿造中,葡萄酒要和酒泥接触至少 24 个月。

此外,奥斯卡晚宴还会开启 2002 和 1998 两个年份的白雪年份香槟。年份香槟只在最好的年份酿造,是酒庄最顶级酒款。所有酿酒葡萄都来自酒标上的年份,一般来说比无年份香槟品质要高、价格要贵。果然,最好的酒要压轴啊!


白雪香槟还有哪些酒款?

360截图20170301134152639.jpg


除了以上提及的限量香槟和年份香槟,白雪香槟主要的酒款还有:白雪干型香槟(Champagne Piper-Heidsieck Brut)、白雪粉红香槟(Champagne Piper-Heidsieck Rose Sauvage)和白雪顶级特酿半干香槟(Champagne Piper-Heidsieck Cuvee Sublime Demi-Sec)等。

另外,白雪香槟还和国际知名高跟鞋品牌 Christian Louboutin 合作推出了一款水晶高跟香槟杯:酒杯鞋面是不透光的深黑色,鞋根长 14 公分。看着这经典的红配黑,每一个爱高跟鞋的女人都抵挡不住吧。


360截图20170301134127823.jpg


白雪香槟的好莱坞及奥斯卡情结


其实,在 1933 年,白雪香槟就出现在劳莱(Laurei)和哈迪(Hardy)的处女作电影《沙漠之子》(Sons of the Desert)中,自那以后一直对电影事业支持有加。

1964 年,为庆祝雷克斯?哈里森(Rex Harrison,凭《窈窕淑女》获奖)获得奥斯卡影帝,白雪香槟定制了一瓶 48 升、与他等高(高 178cm)的年份香槟。

为支持电影事业的发展,白雪香槟还与法国和美国的电影艺术奖有所合作。同时,白雪香槟也是国际戛纳电影节(International Cannes Film Festival)近 20 多年来的官方指定香槟品牌。

360截图20170301133700831.jpg


性感女神玛丽莲?梦露曾说:“我每晚入睡前要涂一点香奈儿 5 号(Channel No.5),而每早起床要喝一杯白雪香槟”。可见,白雪香槟在名人中也圈了不少粉哦。

如同白雪香槟全球执行总监贝努瓦?科兰德(Benoit Collard)所说:“一直以来,白雪香槟都和电影颇有渊源,对于白雪香槟能重返电影成就的最高奖项——奥斯卡,我们深感骄傲。我代表白雪香槟,向所有提名奥斯卡金像奖的候选人表示祝贺。”


上一篇这个酒庄,能满足你对意大利经典葡萄酒的所有幻想!
下一篇记住,喝葡萄酒没挑对时间就白喝了!

产品中心FOCUS ON QUALITY AND SERVICE

专注品质 用心服务

——

产品是指能够提供给市场,被人们使用和消费,并能满足人们某种需求的任何东西,包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。产品一般可以分为三个层次,即核心产品、形式产品、延伸产品。核心产品是指整体

Learn more

?

分享到:

优发国际app登录